Banquete de estrellas: la boda de Jeff Bezos deslumbró con menú Michelin y pastel parisino
Se casan rodeados de arte, historia y alta sociedad
Jeff Bezos y Lauren Sánchez sellaron su amor con una lujosa boda en la isla de San Giorgio Maggiore, en Venecia, en un evento que combinó elegancia, exclusividad y gastronomía de alto nivel. La celebración, realizada en un antiguo monasterio del siglo XVI con vistas al Gran Canal, contó con un entorno íntimo y majestuoso, decorado con jardines y detalles sobrios.
La ceremonia reunió a un selecto grupo de invitados de alto perfil, incluyendo empresarios, celebridades y figuras influyentes de la élite internacional. Lauren Sánchez lució un vestido exclusivo diseñado por Maison Valentino, mientras que Bezos optó por un esmoquin clásico hecho a medida.
Un menú diseñado por un chef con tres estrellas Michelin
Según Daily Mail, el banquete tuvo un costo aproximado de 1.000 euros por invitado y fue elaborado por Fabrizio Mellino, chef con tres estrellas Michelin gracias a su restaurante Quattro Passi, en Italia. Mellino diseñó un menú basado en sabores del sur del país.
Uno de los platos más destacados fue el spaghetti alla Nerano, una receta tradicional elaborada con calabacines fritos y queso Provolone del Monaco. El menú también incluyó pizzas artesanales con masa enviada desde Nápoles por Ciro Oliva, reconocido pizzero de la famosa Concettina ai Tre Santi.
Postres de la Costa Amalfitana y pastel francés de renombre internacional
Para el postre, Bezos encargó mil porciones mignon de limón, ricotta y pera a la prestigiosa pastelería Sal De Riso, ubicada en la Costa Amalfitana. El toque final lo aportó el célebre repostero francés Cédric Grolet, viral en redes sociales y conocido por sus colaboraciones con celebridades como Rosalía. Grolet fue el responsable de la tarta nupcial, elaborada con su estilo visual distintivo y técnica refinada.
Cena final al estilo veneciano y gesto filantrópico
La celebración concluyó con una segunda cena dedicada a la cocina típica de Venecia: antipasti de mar, bigoli en salsa, hígado a la veneciana, sepia, bacalao a la vicentina y, como broche de oro, tiramisú.
En lugar de regalos tradicionales, los novios solicitaron a sus invitados realizar donaciones a la ciudad de Venecia. En la invitación se indicaron tres organizaciones destinatarias: la Oficina de la UNESCO en Venecia, CORILA y la Venice International University, reflejando así un compromiso con la preservación cultural y ambiental de la ciudad.
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